央視曝光"魚肝油"變身"魚油" 一字之差藥品變食品

案例1——“魚肝油”變身“魚油”一字之差藥品變食品

各類魚肝油產品在超市及育嬰用品店內隨處可見。 攝影/記者 劉洋

昨晚，央視“3‧15”晚會曝光了原本只能作為藥物出現的魚肝油被一些公司非法添加進嬰幼兒普通食品和保健品之中的事件。根據我國《食品安全法》第五十條規定，生產者生產經營的食品中不得添加藥品。然而作為藥物的魚肝油，被一些生產廠家按照水產加工品的企業標準或魚油夾心軟糖企業標準制作成嬰幼兒食品，給兒童生長帶來一定的安全隱患。

　　央視調查：一字之差，藥品變食品
　　身為藥品的魚肝油是如何變成商超及藥店貨櫃上針對嬰幼兒銷售的食品？同時在不少產品外包裝上並沒有藥品的字樣，而是在一些不起眼的位置標注了“夾心糖果、凝膠糖果”。
　　據央視“3‧15”晚會報道，主要生產嬰幼兒魚肝油產品的浙江康諾邦健康產品有限公司生產負責人馮經理表示，該公司生產的鱈魚肝油雖然是針對嬰幼兒銷售的，但該公司在生產時並沒有參照嬰幼兒食品的相關標準，而是按照水產加工品的企業標準生產的。

　　而在號稱“行業內做得最大”的廣東億超生物科技有限公司，工作人員則直接按照低糖型魚油夾心軟糖企業標準生產嬰幼兒魚肝油產品，其標準中則注明，產品適用的主要原料為水、葡萄糖、淀粉、魚油等，並不包括魚肝油。“魚油”與“魚肝油”，雖然只有一字之差，但魚油的主要成分是DHA及EPA，而魚肝油的主要成分為維生素A和D，魚油是一種新資源食品，而魚肝油是一種藥品。

　　談及魚肝油產品按照魚油標準備案的理由，管理人員坦言如按照魚肝油標準申請，結果只能是“國家不批”。因此只能使用文字遊戲逃避監管，而談到魚肝油作為嬰幼兒食品天天食用的影響，該公司管理者表示：“一天吃一粒，實際也超過國家兒童攝入量的那個標準。”

　　藥師：超量服用將造成不良反應
　　嬰幼兒能否每日攝入魚肝油藥品？據央視“3‧15”晚會報道，國家食品安全風險評估中心從事嬰幼兒食品風險監測的韓軍花表示，魚肝油的主要成分是維生素A和D，嬰幼兒配方乳粉中，這兩種維生素的含量已經足夠，無需額外補充。

　　同時，長期關注安全用藥問題的北京協和醫院主任藥師張繼春也表示，給正常嬰幼兒額外補充魚肝油，結果可能適得其反。由于魚肝油產品不是補品，而是藥，那麼就應根據適應症，由醫生來判斷孩子需要不需要補、需要補多大的量，如果超量的話，可能造成維生素A和維生素D過量的不良反應，就可能對孩子有傷害。（整理/記者 劉洋）

　　市場：家長多攜醫師處方購藥
　　在多家網上商城專賣區，記者隨意搜索“兒童魚肝油”等關鍵詞，不難發現數以萬計的嬰幼兒魚肝油食品充斥其中。不少賣家都在商品介紹中宣稱“數十年兒科營養研究的總結，數百位兒科醫師的推薦”、“成長必備”等宣傳詞，並堅稱“魚肝油是嬰幼兒從出生就必須補充的營養元素，適宜長期食用。”在一家銷售該商品的電商買家評論中，8000多位家長幾乎無一例外地對這一產品交口稱讚，表示長時間給孩子服用，而藥品草莓、橙子等不同口味的特點也受到兒童的歡迎。
　　在線下，這類產品在藥店中也隨處可見。在亞運村附近的兩家藥店，提到嬰幼兒服用的魚肝油產品，銷售人員無一例外向記者推薦了一款名為伊可新維生素AD滴劑的產品，並告訴記者，這款就是給嬰幼兒服用的魚肝油產品。據介紹，藥店工作人員幾乎每天都要接待拿著醫生開出的處方前來購藥的父母，每日銷售極好。單價在34元左右，是嬰幼兒成長過程中必須攝入的食品。而根據藥瓶上標注的信息，從剛出生不久的嬰幼兒到4歲以上兒童都可按照一天一粒的藥量服用。

　　同時，記者昨日來到位于朝陽北路的一家孕嬰童用品超市，發現一排貨櫃上密密麻麻擺放著至少十幾種嬰幼兒魚肝油產品，這些產品按照從國內到進口區分，價位也從八九十到一百多元不等，盡管價位高于藥店，仍不時有顧客走到櫃前挑選。（文/記者 李澤偉 劉洋）

　　電商：被曝產品昨晚集體“消失”
　　隨著央視“3‧15”晚會的曝光，截至昨晚12點，原本還在京東、淘寶網、一號店等購物網站熱銷的幾款嬰幼兒魚肝油產品已經全部搜索不到。晚上9點23分，以“漢臣氏A+鱈魚肝油凝膠糖果”為例，北青報記者在京東網上看到，這款嬰幼兒魚肝油仍在促銷，有1歲以上和0-1歲兩種選擇，網站顯示此種商品有貨，若在昨日23點前完成下單預計可于今日送達。另有8236人對“漢臣氏A+鱈魚肝油凝膠糖果”進行了評價，多為好評，且從多數買家的留言看均為多次購買。晚上10點37分，北青報記者再次登錄京東網查詢“漢臣氏A+鱈魚肝油凝膠糖果”卻顯示“抱歉沒有找到與‘漢臣氏 魚肝油’”相關的產品，淘寶網的搜索結果則為“根據相關法律法規和政策，無法顯示‘漢臣氏 魚肝油’的相關寶貝”。（文/記者 董鑫）

　　不良反應
　　兒童維生素A、D急性中毒副作用：可引起顱內壓增高，頭痛、惡心、嘔吐、煩躁、精神不振、前囟隆起，常被誤認為是患了腦膜炎。慢性中毒表現為食欲不好、發燒、腹瀉、口角糜爛、頭發脫落、皮膚瘙癢、貧血、多尿等。（整理/記者 董鑫）

資料來源: http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/fortune/2014-03/16/c_119786782.htm