2款麵粉 驗出含過敏原黃豆

衛福部接獲檢舉，以ＤＮＡ即時定量分析，在「登豐食品」的高筋麵粉和「日正食品」的中筋麵粉中驗出黃豆粉成分，雖然成分低於一％，但因業者沒有在外包裝清楚標示，食藥署專委許朝凱表示，若知情卻未標示，可處四萬元到四百萬元罰款；若是無意間混充，則處三萬元到三百萬元罰款。

                                    

                        

「登豐」的麵粉由豐盟公司供應給弘大昌，提供外袋給耆盛包裝，豐盟的麵粉包裝袋上有標示黃豆粉，但登豐的包裝袋上卻沒標示。「日正」生產的南北坊中筋麵粉原料由「台灣大」與「洽發」食品提供，都未標示。台灣大的「EU藍帶黃金麵食」有添加黃豆粉約○．一五％，相當微量，產品暫不下架。弘大昌通路只有家樂福量販店，已將產品下架；耆盛預計十二日前下架完畢。

添加黃豆粉 多為調整Ｑ度、顏色

高筋和中筋麵粉主要用作饅頭、包子、水餃皮等，添加黃豆粉多是為了調整Ｑ度和顏色，還是可食用。中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河表示，黃豆粉還比麵粉稍貴，不曉得為何廠商會添加，這並非食安問題；食藥署今年規定，含有蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋的製品，都須在包裝上標示提醒，黃豆屬於過敏食物之一。

不過，台大醫院過敏免疫中心主任江伯倫指出，黃豆過敏的案例極少，有異位性皮膚炎的兒童則稍微容易因黃豆加重症狀。

日正食品發表聲明指出，「台灣大」與「洽發」代工磨粉後，就以槽車運至南投工廠，採密閉式獨立管線分裝，公司製程並無添加黃豆粉。弘大昌和耆盛承諾盡速改善外包裝標示。

資料來源：http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/931251

敷面膜過敏反而傷肌膚？ 中醫面膜溫補漢方受歡迎

               

時節剛剛過了立冬，在換季的時候，由於空氣濕度的改變，加上氣溫的忽高忽低，往往也是肌膚特別容易出現敏感症狀的時節，包括乾燥、脫屑、泛紅，甚至長出小紅疹，讓人困擾不已，許多女性朋友會在這個時候選擇勤加敷面膜來面對換季的肌膚危機，不過，如果沒有慎選面膜，甚至用錯方法，可能不但沒有幫上忙，反而傷害了臉部肌膚。

敷面膜確實是面對季節交換時肌膚保養的好方法，但是有許多民眾在敷了面膜後，卻反而加劇臉部肌膚過敏的現象，甚至發癢、冒痘痘。強調中醫溫補原理的嘉德草本表示，市面上面膜的品質參差不齊，敷了面膜後反而引起過敏的原因有許多，其中防腐劑和化學香料的使用是一大主因。

而對於許多體質本來就容易敏感的民眾來說，在使用面膜的時候尤其需要注意面膜成分，一些過於強調美白的面膜產品，如果一不小心，往往會因為太過具刺激性而造成敏感的現象。另外，民眾的使用習慣也相當重要，使用前別忘了注意使用期限，面膜買來就該儘快用掉以免變質，更不要敷著面膜睡覺，以免引起皮膚發炎。

面對台灣民眾對於面膜又愛又怕受傷害的情況，創立在1945年，「嘉德中醫」便以中醫溫補的原理，研發嘉德草本漢方精萃面膜一系列產品，董事長趙培淵認為，市面上的醫學美容產品大多來自西方，漢方保養品占少數，中醫為根本的保養品更是無人研發，家族百年中醫傳承的淵源，加上觀察到美妝市場的需求，所以突破創新將中醫技術和面膜結合。

              

▲嘉德草本董事長趙培淵(左)、與其父嘉德中醫診所趙炎洲中醫師(中)、保養美妝專家Sam於新品發表會合照。

面膜的需求不外乎清潔代謝和加強保養，從中醫的角度出發，以中藥材為成分的嘉德草本面膜表示，除了植萃精華的保濕成分，還加入珍貴的人蔘、靈芝、當歸等藥材，希望幫助女性溫和調理肌膚問題，達到天然漢方、溫和調適、深層淨化三大特點。研發過程更經皮膚科診所測試，可為醫美術後及敏感性肌膚適用，所以相當受到擔心肌膚過敏民眾的歡迎。

換季時不僅衣服要換裝，保養品使用也該跟著季節變化而適當調整，當然生活習慣上適度的臉部清潔和保濕更是不可少，而選對面膜也才能事半功倍。更重要的是，一旦臉部肌膚出現換季敏感症狀時，別忽略要尋求皮膚科醫師的協助，讓換季時節一樣可以隨時保有好膚質、好氣色。

資料來源：http://www.nownews.com/n/2015/11/10/1877945

塵蟎惹9成過敏 惡化易成氣喘

醫師表示，台灣有過敏、氣喘症狀的0歲到12歲兒童約佔10％至15％，致病原因高達九成是塵蟎引發；近幾年因空氣品質惡化，原本有過敏體質的兒童更易誘發症狀。醫師建議家有過敏兒的家長應及早預防處理，才能避免長大後惡化成氣喘。

高雄榮總兒童胸腔科主治醫師農寶仁指出，小兒過敏好發於3到5歲，這類患者在新生兒時期就有腸胃道不適及異位性皮膚炎等早期症狀。不過，許多家長普遍有「過敏不會好」的迷思，放任小朋友繼續惡化，也有父母擔憂治療氣喘的鼻吸入劑含有類固醇，會對身體造成傷害。

農寶仁表示，現階段氣喘吸入劑的類固醇成分，作用在身體的比例不到1%，固定使用可舒緩過敏性鼻炎，也可避免氣喘情況惡化。

大同醫院耳鼻喉科主任王凌峰說，父母雙方都有過敏體質者，小孩有二分之一機率會過敏；除了遺傳因素，秋冬空氣品質不佳也有誘發過敏的可能。「過敏是終身功課」，若不積極預防、治療，只會一直惡化，若造成氣喘有致命危機。

資料來源：

http://udn.com/news/story/7266/1301843-%E5%A1%B5%E8%9F%8E%E6%83%B99%E6%88%90%E9%81%8E%E6%95%8F-%E6%83%A1%E5%8C%96%E6%98%93%E6%88%90%E6%B0%A3%E5%96%98

擺脫過敏－嬰兒房布置 遠離布偶地毯

                             

台灣孩童每兩人就有1人患過敏性鼻炎。

26歲的李太太懷孕7個多月，即將迎接生命中第一個小朋友，為了這個新生命的到來，她與老公早早就開始布置嬰兒房，但李太太擔心，自己跟丈夫都有過敏體質，不知該如何布置嬰兒房，才能讓小朋友從小遠離過敏原，安心長大。

根據調查，台灣孩童每2人就有1人患過敏性鼻炎，9成以上都是由塵蟎所引起，而過敏症狀隨著年齡增長有所不同，1歲以下幼兒一旦過敏，較易出現皮膚病或腸胃疾病，1至4歲幼童則是易誘發氣喘，5至6歲幼童常見鼻子及眼睛過敏，進而形成流鼻水、打噴嚏及眼睛癢等症狀。

長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主任葉國偉表示，塵蟎最喜歡在攝氏25度以及溼度80％以上的環境生長，因此像是床墊、棉被、枕頭、地毯都是塵蟎分布最多的地方。

因此，有寶寶居住的家中，最好選擇簡單好整理的家具，避免使用地毯、厚重布的窗簾等，改成易清洗的百葉窗，或是一般的木質地板，窗戶、窗簾更要定期清洗，讓塵蟎沒有機會生長。

葉國偉建議，平時家長可以將棉被、床罩等物品，拿到太陽下曬上20分鐘以上，減少塵蟎的存活機率，或是每2至4周用熱水清洗、曬乾，也要避免在房間中擺放過多的布娃娃，減少塵蟎存活的空間，「布娃娃雖可愛，卻是塵蟎生活的大空間。」

馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達說，除了每周固定清潔家中環境外，也可使用空氣清淨機減少髒空氣，即可減少塵蟎擴散，也能調整室內溼度，讓寶寶的身體從小就遠離過敏原。(中國時報)

資料來源：

http://www.chinatimes.com/newspapers/20151109000669-260113

想哭卻不能哭… 少女對水過敏 連眼淚都不敢流

                

水對人來說是生存不可或缺的重要元素，但英國有一名少女卻對水過敏，而且只要一流淚就會讓她的臉頰疼痛不已，造成她不敢輕易掉眼淚。

英國《鏡報》報導，英國東薩塞克斯郡（East Sussex）一名17歲的少女妮雅（Niah Selway）罹患了全球僅35人得的罕病「水源性蕁麻疹」（Aquagenic Urticaria），對水嚴重過敏的她，只要一碰到水就會起疹子。

妮雅表示，她洗澡約5分鐘後就會發病，因此每次洗澡都得算準時間。她還說道，自己平時都不敢流眼淚，因為只要淚水滑落臉頰就會感到刺痛。

資料來源：http://www.nownews.com/n/2015/11/09/1876016

護膚還是傷害？肌膚敏感防腐劑作怪

「皮膚又癢又紅腫，抓個不停，真是難過！」許多人在秋冬季節交替之際，容易誘發皮膚過敏症狀。造成皮膚過敏的元凶，除了與先天體質、環境污染有關之外，其實，容易被忽略的關鍵，往往在於吃進去的食物與所接觸到的用品息息相關。
            
      引發皮膚過敏的原因相當多元且複雜，主要是內外在多種因素相互作用所導致。

引發皮膚過敏的原因相當多元且複雜，主要是內外在多種因素相互作用所導致。內在因素主要是因為個人情緒及體質對環境、氣候變化不適應，產生敏感的狀態；外在因素則可能是與吃進去的食物，包括海鮮如魚、蝦等，還有吸入物如花粉。尤其是接觸到化學物質，包括護膚用品、化妝品、染髮劑等有關。

護膚產品小心暗藏地雷

與肌膚最親密的非護膚用品莫屬，包括香皂、洗面乳、沐浴乳、洗髮精等在內，由於每天都需要使用，但是選擇使用這一些護膚產品時，卻隱藏不少地雷，小心當含有導致皮膚過敏的成份。這一些化學成分包括香精、防腐劑、酒精、水揚酸與果酸等具有刺激性的成份，都會引起皮膚過敏，不得不小心。坊間也有打著「純天然」護膚品的旗號，其實，未必一定適合自己。

有很多護膚品香味怡人，便是添加了很多香精，這些香精並不能夠真正發揮保護滋潤肌膚的作用，反而會引起皮膚過敏。另外，還有一些護膚品當中會添加防腐劑、美白劑、重金屬，以及水揚酸與果酸等，這些物質如果肌膚本身就較為敏感的美眉們使用，就會出現皮膚過敏的現象，甚至過敏引起紅斑，造成肌膚紅癢、脫皮等不適。

             

護膚品當中會添加防腐劑、美白劑、重金屬，以及水揚酸與果酸等，皮膚就會出現過敏的現象，甚至過敏引起紅斑。

選擇護膚副產品認明「無添加」

消費者應該如何選擇適合自己，又不會引起過敏的護膚產品呢？首先最好認明「無添加」標識，即不含防腐劑、色素、香料、安定劑等，只添加「安心」的護膚產品。因為素材嚴選、無刺激，所以可以減少肌膚的負擔，除了一般人可使用，也適合敏感肌膚的人使用。

舉例來說，來自日本具有百年歷史的品牌COW BRAND，以『無添加』的信念，讓肌膚清潔得到溫和呵護，秉持著堅持，以適合全家老少使用為出發點，長期以來提供溫和、安心及優質的清潔系列產品。產品精神與特色包括：

對產品的堅持：沒有添加無色素、香料、防腐劑等等 對肌膚沒有負擔。

對高品質的堅持：嚴選對肌膚少刺激的原料 不使用防腐劑跟香料

對肌膚的堅持：選用溫和的成分 例如:低刺激性跟天然植物性的成分

為了避免肌膚過敏，對於護膚品要慎選，以適合自己的皮膚舒適為主。除了認明「無添加」強調不添加防腐劑、色素、香料及安定劑等的優點。也可以透過試用，了解是否適合自己。還有記得「不要選貴的，要選對的，安全最重要！」

            

因為素材嚴選、無刺激，所以可以減少肌膚的負擔，除了一般人可使用，也適合敏感肌膚的人使用。

資料來源：https://www.top1health.com/Article/49/29700?page=2

寶寶幾天拉不出大便，只因媽媽好心辦壞事，這10個錯誤你犯過嗎

當個媽著實不容易，孩子的吃喝拉撒睡都得管，任何一個小環節出了問題，對當媽的人來說那可都是大事呢。

這不，因為孩子幾天拉不出大便而犯愁的果果媽聯繫到了我，開口就說：「俏媽，孩子是不是上火了，幾天都沒大便了，要不要吃點什麼藥啊？」

一番照例詢問，「孩子多大了」「吃輔食了嗎」「最近都吃了什麼呀」 ……

原來，剛滿6個月的果果已經加了輔食小半個月了，之前一直是純母乳喂養的，大部分情況下都是一天2次大便，可自從這陣子愛上吃米糊後，大便間隔的時間就越來越久了。果果媽以為，孩子應該是吃米糊上火了，所以才導致便秘的。

真的是上火嗎？NO！而是因為吃！多！了！

果不其然，果果媽看孩子愛吃，就乾脆上午下午各單獨餵了一頓米糊，而且每次的量也都不少，這才是導致寶寶便秘的真正原因。

           

寶寶的腸胃是非常嬌弱的，給孩子添加輔食還真不是說寶寶愛吃就可以「阿彌陀佛」了那麼簡單的哦，有些做法看似很平常，實際上卻並不利於孩子的成長發育，甚至還會引起寶寶腹瀉、便秘、厭奶、嘔吐、過敏等一系列讓你大呼頭疼的事。

在剛開始添加輔食這個階段，下面這些錯誤不少媽媽們都犯過。數數看，你中招了嗎？

錯誤一：太早添加輔食

一般建議寶寶4-6個月大的時候添加輔食，太早或太晚都不好。太早添加輔食會增加寶寶腸胃的負擔，而且寶寶在4-6個月前喝足量的母乳或者配方奶就已經完全滿足生長需要了。

如果寶寶開始表現出對食物感興趣了，比如會一直盯著大人吃飯，給他抓著食物會有想送進嘴裡的衝動，或者說每天喝將近1000ml的奶仍舊顯得有些餓的樣子，那就意味著你的寶寶需要添加輔食了。

建議：添加輔食之前，一定要確保寶寶近段時間腸胃沒有出現任何異常，如有腹瀉、便秘等情況就需要先緩一緩再說了。

錯誤二：第一次添輔食就吃蛋黃

不少媽媽仍舊認為，寶寶的第一頓奶以外的食物當然是蛋黃啦！可現在是什麼年代呀，蛋黃營養再豐富，終究不如經過營養強化的嬰幼兒食品那麼配比科學吧？而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險哦。

所以，最正確的做法應該是首選含鐵營養米粉。建議用水沖調米粉，然後逐漸在米粉中添加菜泥、肉泥、蛋黃等，這樣才最接近咱中國人的飲食習慣和口味嘛。

建議：蛋黃一般建議在8個月開始添加，至少1歲後再嘗試吃蛋白。

錯誤三：寶寶愛吃就拚命喂

「你看，寶寶很愛吃喲，他喜歡吃就多給他吃點吧」，不少媽媽看到寶寶第一次吃某種輔食就表現出強烈的食慾時，就忍不住想要多喂一些。可是，衝動之後的後果就是：有可能寶寶的腸胃一時不能適應而導致腹瀉、便秘甚至過敏。

比如寶寶第一次吃米糊，在喝奶前先喂1-2勺就可以了，然後再喝奶。

建議：剛開始添加輔食時，建議每次喝奶前先喂一點輔食，一來是寶寶飢餓的狀態下更容易接受吃輔食，二是不影響正常地喝奶。

       

錯誤四：寶寶不愛吃是因為沒放調味品

孩子天生有挺舌反應，當你把食物伸進他嘴裡的時候，寶寶會本能地用舌頭往外推。有些媽媽看孩子總是不配合吃輔食，就認為「是不是寶寶不愛吃啊」，或者「是不是因為沒味道呀」等等。

有些家長為了把輔食做得更「美味」，忍不住想要加一些調味品，比如鹽、糖。其實太早給寶寶加鹽，很容易增加將來患心血管疾病和高血壓的風險，太早加糖則很容易讓寶寶長齲齒哦。

建議：孩子1歲前輔食不需要額外添加調味品。如果寶寶拒絕吃某種新食物，可以第二天再試試看。當多次嘗試後寶寶都不願意接受，可以把新食物加到寶寶愛吃的食物裡面，混合在一起給寶寶吃。比如孩子第一次吃米糊時不愛吃，可以試著用奶來沖米糊。

錯誤五：用奶瓶喂輔食

有些媽媽喜歡用奶瓶來喂輔食，比如用奶瓶喂寶寶喝米糊。這種方法看似很方便，寶寶也樂意接受，其實很容易無形中讓寶寶每頓吃的更多，稍不留神小胖墩就被你喂出來了哦！

建議：沒有特殊情況，都建議用小勺子喂輔食，剛開始時最好使用軟勺。

錯誤六：寶寶不愛喝水就用葡萄糖水、果汁、菜汁代替

寶寶添加輔食後，就可以每天適當增加水量了。可有些寶寶偏偏就不愛喝水，怎麼辦呢？有人說「那就往水裡加點葡萄糖吧，寶寶肯定愛喝」，還有人說「那就喝果汁或者蔬菜汁唄"，這樣真的可以嗎？

其實，小孩子尤其是6個月內的寶寶最好不要喝葡萄糖，因為寶寶攝入葡萄糖後會急劇升高體內血糖濃度，對胰腺產生極大刺激，對孩子絕對是有百害而無一益的！果汁味道濃，寶寶太早喝果汁，容易使他將來更不願意接受喝白水；菜汁在製作過程中營養大大流失，不如菜泥的營養好。

建議：寶寶不愛喝水，有可能是不缺水。比如他吃的輔食本身就含水分多，再加上喝了足夠的奶，也許這些食物中的水分已經足夠他的需求了，如果寶寶尿液沒有偏黃那就說明體內並不缺水。

       

錯誤七：一種食物剛適應幾天就指望一頓喂飽

之前有媽媽和我說，」寶寶怎麼回事啊，總是吃幾口米糊就不要吃了，都沒吃飽呢！」可她壓根沒意識到，寶寶開始吃米糊才不過幾天而已。這樣的錯誤不少家長都犯過，總認為加了輔食，就意味著有一頓奶可以用輔食來替代了。

其實，媽媽們一定要記住，我們給寶寶添加輔食後的一兩個月甚至更長的時間裡，都只是寶寶適應食物的時期，這段時間吃輔食的目的絕對不是為了吃飽，而是觀察寶寶腸胃是否適應這種食物。

建議：添加輔食一定要從少量開始，逐漸慢慢加量。

錯誤八：自己磨的米粉更健康

想起之前還有朋友特意給我送來老家親戚自己磨製的米粉，有些還在米粉里加入了核桃、芝麻什麼的，他們覺得這樣的米粉既營養又健康。

其實這種自製米粉不僅營養單一，而且顆粒粗、沒有任何甜味，如果加了其它雜糧的米粉沖調後味道更怪，大多數寶寶是不愛吃的。

建議：最適合寶寶吃的是含鐵營養米粉，經過科學配比和口味調配後的米粉既能滿足寶寶的營養需要，也更容易讓寶寶接受。

錯誤九：每天換著花樣添加輔食

如果是在寶寶稍大一些後，這樣做肯定是值得提倡的。但是，在最初添加的輔食的那一兩個月里，依舊要把讓寶寶「適應」新食物當做喂輔食的目的。

添加一種新食物後，至少要等3-5天後再添加另外一種。如果寶寶沒有出現腹瀉、便秘、嘔吐或者皮疹等過敏反應，那就說明寶寶對這種新食物是耐受的。

建議：寶寶適應了米粉之後，接下去可逐漸添加菜泥、果泥、肉泥、蛋黃等。

         

錯誤十：食物過敏的話多適應適應就好了

寶寶在剛接受一種新食物時，有可能會出現一些不耐受的過敏反應，比如腹瀉、皮疹、嘔吐等等。有些人認為，過敏的話是因為不適應，接著吃，慢慢適應就好了。

可是，寶寶嬌弱的腸胃可不是咱「磨鍊磨鍊」就能變更強大的哦，如果寶寶出現食物過敏症狀，最好先停止餵食，等過幾天再少量喂一次試試看；如果依然出現同樣的問題，就需要等至少三個月後再嘗試添加了。

建議：剛開始添加輔食的時候，最好每次都選擇單一食物進行添加。比如第一次吃土豆泥，最好吃自製的那種純土豆泥，儘量不要吃罐頭類的成品土豆泥，因為這種成品輔食里可能添加了一些其它的成分，如果寶寶出現過敏就不好判斷了。而且也不要一開始就給寶寶吃混合食物，如土豆番茄泥等。

俏媽說：

添加輔食的過程其實也是媽媽給寶寶的腸胃打下良好基礎的過程，寶寶很多時候出現消化不良、便秘、腹瀉等問題都很有可能是因為輔食吃的不夠科學導致的。

經常有媽媽說，「寶寶又拉肚子啦」，「寶寶怎麼幾天了都不拉大便啊」，在著急上火時，不如先仔細回想下，寶寶最近輔食到底是怎麼吃的呢？如果輔食添加沒問題，再去找找其它可能的原因。

總之，剛添加輔食的時候「心不能急，量不能多」，要一種一種慢慢適應。種類從單一到多種多樣，量從少到多，性狀從細到粗、從軟到硬，這才是最正確的做法。

資料來源：

http://yes-news.com/yespick/50542/%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E5%B9%BE%E5%A4%A9%E6%8B%89%E4%B8%8D%E5%87%BA%E5%A4%A7%E4%BE%BF%E5%8F%AA%E5%9B%A0%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E5%A5%BD%E5%BF%83%E8%BE%A6%E5%A3%9E%E4%BA%8B%E9%80%9910%E5%80%8B%E9%8C%AF%E8%AA%A4%E4%BD%A0%E7%8A%AF%E9%81%8E%E5%97%8E

【吾通吾識】立冬殺到！ 留意7大肌膚敏感警號

               

明日就是立冬。換季的同時，氣溫和環境也會出現顯著變化，肌膚也需要一個「緩衝期」。由於身體機能和膚質不同，每個人可能遇到不同的肌膚問題，以下是7種換季症狀需要加倍注意：

1. 過敏
換季時空氣中攜帶的顆粒物，比如塵、霾等都會令肌膚過敏。另外，由於身體內部激素水平，受環境影響出現的變化，平時一些不會導致肌膚過敏的物質，也很可能會變成過敏源。當肌膚出現季節性過敏時最好戴上口罩出門。

2. 敏感
敏感不同於過敏，是指肌膚對某種成份出現不適反應。換季時肌膚狀態幾近脆弱，所以要盡量避免使用酒精，以及其他濃度過高的護膚品，同時要側重保濕、滋潤、修復來強化肌膚的屏障功能。

3. 潮紅
冷熱交替最容易令肌膚潮紅，如果在這個季節，特別是室內外溫差過大，最好不要從外邊一回到家就洗臉或沐浴，要等肌膚完全適應室內溫度之後，再進行徹底清潔，特別注意洗臉水溫以溫水為宜。

4. 紅血絲
換季時紅血絲問題也容易加重，這是因為此時肌膚底層的毛細血管，因肌膚屏障功能紊亂而更容易被刺激而擴張，同時角質層變薄，令紅血絲看起來異常明顯。日常護理時除了要減少刺激，還可以配合使用一些含有修復功能的護膚品紓緩抗敏。

5.刺痛
換季時肌膚水份和細胞間質流失嚴重，所以皮下神經在沒有充份保護的前提下，會變得更加敏感，使用含有酒精或是功效類保養品時就會刺痛。此時的肌膚護理重點，依舊是強化肌膚屏障功能。

6. 皮屑
換季時肌膚局部出油量會激增，但是肌膚整體依舊非常乾燥，這時不建議開始使用強效的控油產品或是磨砂去角質，應該充份滋潤角質層，讓肌膚的新陳代謝恢復正常。

7. 暗瘡
受氣溫以及空氣濕度的變化，聚集在毛孔內部的皮脂無法順利排出，又受到細菌影響時就會出現暗瘡。抗痘的重點應該根據季節對皮膚的影響和特點，先滋潤修復脆弱的皮膚，再用中藥拔毒療法疏通毛孔，配合儀器消炎抑菌，不建議使用通常的控油除痘方法，因為在這個特殊的季節會使皮膚不堪負重。

資料來源：
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/china/20151107/54398747

都是霾害惹的禍！躺下來就想「咳嗽」病人比例增

               

▲空氣汙染問題嚴重，民眾出門在外最好戴口罩避免呼吸道感染。（圖／記者徐文彬攝）

記者李佳蓉／綜合報導

每到秋冬季東北季風盛行，加上工業發展與交通工具盛行，讓霾害問題及空氣汙染問題日益嚴重。台南醫院新化分院的病患族群，每當秋天一到，過敏患者大增，流鼻水、鼻涕倒流、咳嗽、喉嚨異物感，躺下來就想咳嗽的病人陸續報到；慢性阻塞性肺病和氣喘的病人，此時來門急診和就診的比例也上升。

衛福部台南醫院新化分院呼吸胸腔科主治醫師蔡怡萱表示，目前對健康危害讓大家聞之色變的就是懸浮微粒，其對人體較有傷害性的為粒徑在10微米以下之粒子（PM10），這些粒子會沉積於肺部內，引起呼吸道敏感和傷害，更勝者，在2.5微米以下的例子（PM2.5），會沉積在肺泡上，進而進入血液循環，增加心血管疾病，肺癌，中風的危險性。

她提到，近幾年來於台灣中南部之秋冬季節，無論是PM2.5、PM10都遠高於世界衛生組織建議的安全值。該醫院地處台南山區與市區交會之處，經比較兩個鄰近觀測站數值，善化觀測站和安南觀測站，皆同樣符合懸浮粒遠高於安全值的狀況，其中善化較靠近山區，其PM2.5值竟比安南還高，顯示鄰近山區的居民，仍然暴露在空氣污染的危險中。

目前行政院環境保護署每日皆有公告空氣污染預測和指標，台灣的指標與世界衛生組織相對較寬鬆。蔡怡萱提醒，當指標偏高時表示危險性已經很高，民眾若在新聞發現當日指標偏高時，建議減少外出，攜帶口罩，留意家中罹患慢性阻塞性肺病、氣喘及心血管病人有無急性發作，若有呼吸道敏感現象者，可尋求專業醫師協助。

資料來源：http://www.ettoday.net/news/20151107/592576.htm

拒絕化學原料 美華人自創有機護膚品牌

               

現代社會正在經歷在許多層面上健康革命，從食物到日常用品，人們越來越關注產品的製造成分，並越來越意識到用天然有機原料生產的產品對健康和環境帶來的益處。這一風氣在美國的主流社會日漸盛行，而骨子裡滲透中華文化的華裔更能領悟天人合一的道理。

過敏成醫  自己研製護膚品

來美多年、嫁了洋老公，自己也是事業有成的加州華人榮女士，因過敏體質無法忍受充滿化學成分的工業化產品，五年前開始自製全天然有機香皂，不僅解決了自己的煩惱，而且受到親友歡迎。消息飄洋過海，連在中國大陸的朋友也來索求。

在親友的敦促下，榮女士一發不可收拾，繼續開發了其它護膚品：爽膚水、精華素、唇膏、防曬霜、染髮劑……並自創品牌LaPurre，還建立網站lapurre.com，把自己精心研製的純天然有機護膚品推向市場，讓更多人受益。按她的話說：「原本根本沒想做成生意，是玩出來的。」

榮女士說，開發天然護膚品最初的動力就是因為她的過敏體質。她對蝦和一切奶製品過敏，程度之強烈，一次公司老闆請吃飯，去的是一家海鮮餐廳。她雖然沒有點有蝦的菜，但是因餐廳使用的器皿受到蝦的「污染」，導致她過敏，起泡流水、呼吸困難，嚇壞了眾人。

她說，正因為自己毛病多，市場上買的洗髮露不能用，用後耳朵流膿，從醫生那裡開的滴耳劑用了十年已經失效，她才開始動腦筋自己做有機香皂。

選有機原料如製作美食

給自己做當然要選最好的東西，她使用的配料看上去芬芳美味，好似美食的配方：牛油果、橄欖、椰子油、乳木果油、米糠油、棕櫚仁、葵花籽油、蓖麻油、蘆薈汁、檀香、薰衣草、綠茶、迷迭香精、香草、玫瑰、蘋果、胡蘿蔔、枸杞、人參……

現已年過五十的榮女士，皮膚緊繃光滑，極少皺紋。據榮女士的姐姐介紹，當年，她是文革後恢復高考中國最早的考生之一，成績優異全省聞名。為了做香皂，榮女士發揮當年考大學的鑽研精神，看了很多書籍，在製作染髮劑時還借鑒了印度古法。

但是榮女士的護膚品和別人最大的區別是，不僅用最好的天然有機原料，而且加入東西方的藥草（Herb），如枸杞、茯苓、人參等中國民間護膚治療過敏的秘方，以及迷迭香（Rosemary）等西方草本的萃取物。

香皂一般六星期就可做成成品出賣，榮女士則要等六個月才賣，因為她發現香皂做好後陳放六個月最好用——品質溫柔、泡沫多，水分蒸發不再沉甸甸。

把愛心傾注到有機產品

有一份全職IT工作的榮女士，只能在業餘時間做皂。為此她找多年的好友麗麗來幫忙。麗麗說，看榮女士做香皂，最突出的一點就是選材精心，製作認真，不摻假不稀釋，把愛心傾注在香皂裡，「她發自內心地喜歡天然材料，喜歡發掘新東西，每次開發新產品都要先在她自己身上多次測試，不斷更新配方以求完美，我佩服她這種鑽研的精神」。

從2010年開始，至今已經有上百人使用過榮女士親手製作的有機香皂，五、六十人成了她的忠實客戶，其中包括橙縣森林湖市（Lake Forest）市議員吉姆‧加德納（Jim Gardner）醫生和他的太太安妮（Anne）。記者在森林湖市沙灘網球俱樂部第42屆節日精品展上碰到了這對年過七旬的夫婦。

                               

加州華人榮女士 (右) 自創有機護膚品牌，受到橙縣森林湖市 (Lake Forest) 市議員吉姆‧加德納 (Jim Gardner) (左) 醫生的讚譽。(劉菲／大紀元)

               

森林湖市沙灘網球俱樂部第42屆節日精品展上在，榮女士的有機護膚品受到社區人士的歡迎。(劉菲／大紀元)

安妮曾經是榮女士的老闆，也是多年好友。她開玩笑稱自己充當了榮女士自製有機產品的guinea pig（實驗鼠），而現在兩歲半的孫女也在用榮女士開發的嬰兒胡蘿蔔皂。安妮說，如今她拒絕任何帶有化學品的商品，只用榮女士開發的純天然產品。她認為用榮女士的護膚品最大好處就是，所用配料都在包裝上寫的清清楚楚，讓她很放心。

先生加德納也用榮女士的洗頭皂洗頭，他說：「你看我七十多歲了，還有這麼多頭髮，要歸功於她的香皂，哈哈。」

榮女士說，她還不想辭去目前的全職工作，因為在她來看，自製有機護膚護髮產品更多是為了興趣和交友，而非為了賺錢。

百年一循環 有機產品回歸

加德納是一位臨床心理醫生，他說過去十年，美國人越來越轉向有機天然產品，而據他觀察，美國社會每一百年就要經歷這樣的循環。上一次是1900年代初，羅斯福總統當政，也出現過回歸自然的潮流。現在只不過是新一個循環期的開始，有機市場大有前途。

根據全球商業信息服務公司「錫安研究」（Zion Research）11月10日發布的最新報告，有機個人護理產品（包括護膚品、護髮品、口腔護理、化妝品等）市場發展迅速，潛力巨大，可望在2020年前達到160億美元。

該報告稱，隨著全世界健康意識的提升，個人護膚品正朝有機轉型。有機個人護理品是指從植物中獲取的天然成分，與天然載體（防腐劑、表面活性劑、乳化劑和濕潤劑）相結合的產品，不會對皮膚有任何傷害。相比之下，化學合成產品，因為含鄰苯二甲酸酯、石油基化學品、羥基苯甲酸酯類、鋁鹽等有毒化學品，而越來越受到消費者的冷遇。

北美是全球有機個人護理產品的主要市場，2014年占35%的市場份額。其次是歐洲和亞太地區，特別是中國、印度等新興經濟體，對有機個人護理產品的需求正在迅速增長。

水解奶粉減少寶寶腹瀉？醫：加益生菌有助緩解

                          

新生兒對牛奶過敏加上腹瀉，造成新手爸媽十分困擾，使用完全水解奶粉雖然可以有所幫助，但仍然有部分新生兒會持續一段時間有糞便性狀偏稀的現象。根據一項研究指出，合併益生菌與完全水解奶粉可改善新生兒對牛奶過敏耐受性（Tolerance acquisition）。

完全水解奶粉搭配益生菌株LGG 緩解牛奶過敏寶寶症狀

中國醫藥大學兒童醫院小兒腸胃科主任陳安琪醫師表示，完全水解奶粉對於牛奶過敏的新生兒來說是首要選擇，但是在臨床上仍有一部份的新生兒仍持續有糞便性狀偏稀的現象，常讓新生兒父母手足無措。根據一項最新發表在「國際細菌生態」期刊的文獻指出，一種常用的益生菌菌株「LGG」可影響腸道菌叢組成的結構，促進丁酸生成，利於調節腸道黏膜表皮細胞之天然屏障功能。另外在「過敏臨床免疫」期刊，刊載該研究挑選對牛奶過敏的新生兒分為兩組，一組給予完全水解奶粉，一組再額外加上LGG益生菌株，經過半年時間的觀察，研究結果顯示，食用加入益生菌株LGG之新生兒對牛奶過敏耐受性（Tolerance acquisition)比未加入的高出1倍之多，證實益生菌株LGG會正向影響牛奶過敏寶寶腸道中相關之腸道特定菌叢的比例及分佈。

益生菌株LGG影響腸道功能 丁酸是關鍵

陳安琪醫師補充說明：「丁酸是一種短鏈脂肪酸，從過去的研究得知，主要是供給腸道中有益菌的營養來源，針對牛奶過敏的新生兒給予完全水解奶粉，再額外加上益生菌株LGG，可以促進特定腸內菌，這是和製造丁酸有關。LGG為一種很好的益菌，有助健全腸道功能，對於孩童腸胃道具有舉足輕重的影響。」由於完全水解奶粉屬於特殊配方奶粉，所以欲讓寶寶嘗試前，務必請教專家意見。

近期食品安全事件餘悸猶存，陳安琪醫師提到，看診時如果有家長詢問，通常會強調確認益生菌株來源、劑量、製造廠，以及有無臨床實證來做為選擇考量，除能更符合期待，在食用上也能更為安心。

資料來源：

http://n.yam.com/uho/healthy/20151113/20151113392228.html

凡事都要從「腸」計議？ 維持精神健康也需要

有句成語為「腸枯思竭」，形容全無靈感，寫不出東西；但是，腸子怎麼會像大腦一樣可以思考呢？可別懷疑古人的智慧，最近科學研究即證實，腸道原來真的會思考！而且腸道竟然與憂鬱症、巴金森氏症都大有關係。

               

血清素影響大腦健康　九成都在消化道產生
美國加州理工學院台裔助理教授肅夷年與研究團隊，於國際頂尖科學期刊《細胞 Cell》發表的最新研究，發現腸道中某些特殊細菌對於血清素（Serotonin，又稱 5-羥色胺）的產生非常重要；大約有90%外周血清素（peripheral serotonin）都是在消化道中產生，而這些激素的濃度與調控，和憂鬱症、自閉症、巴金森氏症等疾病都有關。

腸道專家、陽明大學生化所教授蔡英傑博士表示國際級的先驅研究已經有｢菌腦腸軸線（microbiota-gut-brain-axis）」存在的共識，也就是正常的腸道微生物，將可能影響宿主的神經傳導物質分泌，進而傳到大腦改變精神健康來自腸道的血清素也可能主導情緒表現，；因此，醫學界認為，未來若要治療心理疾病，得先從腸道下手。

便秘會使腸道發炎　易誘發巴金森氏症
至於腸道微生物，是如何影響大腦的呢？蔡英傑教授表示，根據台大醫院神經部吳瑞美教授分析健保資料庫55萬個巴金森氏症病例結果發現，有便秘困擾的人，罹患巴金森氏症的機率比一般人高出許多。由於便秘問題會使腸道逐漸走向發炎型菌相，發炎性細胞激素就會透過神經，傳導至大腦的藍斑核（LC）及黑質（SN）部位，幾年之後，就會誘發巴金森氏症。

蔡英傑教授進一步指出，人類腸內微生物也有物競天擇的現象，腸道內依賴油脂及蛋白質生存的微生物，為了能夠生存，會分泌物質，透過神經傳導至大腦，影響我們的飲食行為，這時，我們就會產生想吃高油、高蛋白食物的慾望，進而陷入新陳代謝的惡性循環；反之，消化纖維素的菌叢也會分泌物質傳導至大腦，鼓勵我們也多吃對身體有益的青菜蔬果。

提升腸道快樂益生菌　可改善精神健康
人的腸道系統綿延將近10公尺，腸道擁有的神經元比脊椎還多!! 科學研究證實，腸道就像大腦一樣可分泌各種激素，甚至能產生更多的神經傳遞物質，而腸道絕大多數的神經分泌功能並不受大腦左右，表示腸道神經叢可以自己決定要做什麼，所以也就有了「第二大腦」的稱號。

蔡英傑教授表示，腸內微生物能影響大腦的面向多元，陽明大學研究團隊近期也發現出一種獨特的「快樂益生菌」，能夠改善精神健康。；而若能提升腸內快樂益生菌的數量，改善腸道環境，即可讓我們更有動力，從內而外都身心暢快。

資料來源：http://www.wealth.com.tw/article_in.aspx?nid=6306

剖腹產寶寶過敏風險高五倍！

根據國民健康署出生通報顯示，台灣剖腹產比例偏高，是全球平均值的2倍。但國外研究指出，剖腹產的寶寶出生時未接觸產道益菌，過敏機率將高出五倍！大安婦幼醫院小兒科卓郁皓醫師表示，一旦誘發過敏，除了會讓小朋友健康狀況亮紅燈，出現異位性皮膚炎、鼻過敏、氣喘等狀況外，還可能間接影響孩子的學習，建議家長要即早做好過敏預防。

             

▲大安婦幼醫院小兒科卓郁皓醫師。（圖／大安婦幼醫院提供）

過敏易影響寶寶未來發展　3歲前預防是關鍵

研究中針對1200名新生兒的追蹤觀察發現，經剖腹產出生的幼兒，日後過敏被誘發的可能性較一般自然產的寶寶高出五倍。卓醫師解釋，剖腹產的寶寶由於出生時沒經過產道接觸母體細菌，腸胃道中的益菌生成較晚，在缺乏好菌的保護下，免疫系統發展會較一般幼兒慢，較容易出現過敏體質。當過敏被誘發，就如同連鎖反應一樣，可能陸續出現各種過敏症狀。

臨床發現，過敏的小朋友通常免疫力較差，比如過敏性鼻炎的孩子，長期鼻黏膜腫脹、充血，病毒容易入侵引發感冒；另外，異位性皮膚炎引發的搔癢也會影響夜間睡眠，讓身體長期處於疲勞狀況，影響抵抗力，甚至降低白天學習的專注度。卓醫師呼籲，過敏對孩子的影響是全面性的，建議在三歲前免疫系統發展階段就要開始預防，也特別提醒爸媽，致敏的因素相當多，即使孩子不是剖腹產，也千萬不可大意喔！

做好過敏預防　環境清潔＋慎選飲食都重要！

卓醫師建議過敏預防可從【環境】與【飲食】調整做起。根據門診觀察，很多家長都知道要做好環境預防，卻忽略了飲食的重要性，但其實寶寶的腸胃道還在發育階段，很容易被一般配方奶中的大分子蛋白質誘發過敏，因此飲食更須謹慎選擇！

若要預防過敏，建議媽媽最好哺餵母乳，因為母乳中含有豐富的營養素，能幫助寶寶有效預防過敏；一歲後，如果因為工作或母乳分泌量不足要換奶，則建議使用「部分水解蛋白配方」銜接，它透過水解技術將大分子蛋白分解成小分子，對於寶寶發展中的腸道接受度較高，好消化且不易出現排斥狀況。

卓醫師也分享身邊朋友的例子，由於朋友夫妻倆都是過敏體質，非常重視小朋友的防敏工作，從小孩出生後他們就開始哺餵母乳，寶寶一歲後，因為媽媽工作的關係，改用「部分水解蛋白配方」銜接，目前寶寶無論在健康或成長曲線上的表現都相當良好。卓醫師再次呼籲，無論是剖腹產的寶寶抑或是自然產的孩子，從小調整好體質才能讓寶寶健康成長。

專業觀點／塵蟎、灰塵、蟑螂 3大過敏原

根據調查，台北市國小一年級學童有50%出現鼻子過敏，有20%有氣喘問題，無論是過敏、氣喘幾乎都與環境有關，在台灣的環境中，第一名的過敏原為塵蟎，其次依序為灰塵、蟑螂、黴菌、花粉，家中若有寵物也是過敏原之一。近年來，民眾的生活環境與以往大大不同，過去多半門窗開放，睡竹蓆、涼被，生活在大自然，小孩玩泥巴是常態，現在都市卻是門戶緊閉，睡充滿塵蟎的床被，家中冷氣經常開放，只要有任何過敏原，在空氣不流通的狀態下，過敏原會不斷刺激鼻腔，就算原本沒有過敏，也會讓身體「致敏化」進而變成過敏兒。其實，「致敏化」從胎兒在媽媽的肚子裡就已開始，2到7歲的孩子若持續生活在充斥過敏原的環境，不只會造成過敏，根據最新的研究，還可能出現中耳炎、鼻竇炎、腦部發炎、過動症、妥瑞氏症等，但許多家長都對於孩子過敏不是很在意，認為過敏只是個不大不小的疾病，以致往往容易忽略它的嚴重性。要杜絕過敏原，第一步是清潔環境，建議少用布質的窗簾，棉被、床單每兩周至少清洗一次，家中要保持通風，屋內也要定期清理，防堵蟑螂滋生。蟑螂為夜行性動物，晚上若看到一隻蟑螂，代表家中還有500隻以上的蟑螂，若早上看到一隻蟑螂，代表家中可能有上千隻的蟑螂。死亡的蟑螂一定要立即處理，不然其屍體、排泄物將會分化成粉塵，進入到人類的鼻腔中，成為刺激的過敏原。諮詢╱台北醫學大學附設醫院諮詢╱小兒科主治醫師陳映庄

資料來源：

http://udn.com/news/story/7266/1311147-%E5%B0%88%E6%A5%AD%E8%A7%80%E9%BB%9E%EF%BC%8F%E5%A1%B5%E8%9F%8E%E3%80%81%E7%81%B0%E5%A1%B5%E3%80%81%E8%9F%91%E8%9E%82-3%E5%A4%A7%E9%81%8E%E6%95%8F%E5%8E%9F

我的經驗／蜜月變身灰姑娘 救了過敏尪

剛認識外子時，記憶最深刻的就是他鼻子過敏，只要天氣有變化，就「哈啾、哈啾」特別嚴重。
結婚登記後，剛好是酷暑的七月天。還未踏進夫家門，遠遠就聞到擺在門口的垃圾桶中發出的惡臭味。再進門一看，原本在瓊瑤電視連續劇中看到的「台灣寶島」形象，瞬間化為泡影。
直覺告訴我，我被外子騙了，因為之前他從未告知我，婆婆不良於行，鎮日與輪椅、尿布為伍的事實。
唉，既來之，則安之吧！
第一次在夫家煮飯，我發現微波爐、烤箱、櫥櫃裡面到處都布滿了蟑螂屎與老鼠屎，更別提餐具和廚具的清潔度了，如今回憶起來，真讓人怵目驚心，慘不忍睹。本想隨意煮一頓便飯果腹，因為要清洗餐具，結果過了用餐時間，清洗的面積還不到五分之一，只得改吃便當。
為了以後的日子過得「食」在安心一些，五天腰痠背痛的代價，終於讓廚房恢復其原本的真面目。外子下班回家，不禁驚訝地說：「哇，原來我們家廚房的地板是綠色的呀！」
一不做，二不休，我決定將家中裡裡外外全部整理一遍。打開衣櫥，裡面塞滿了外子從小學到成年期間，再也不曾穿到的衣服；紗窗紗門被灰塵塞得密不透風；搬開家具，底部出現厚厚一層像棉絮一樣的灰塵，像對女主人示威似的，狂飛亂舞；費力推開窗戶，斑駁的窗溝中鋪滿了被白蟻吃過的高低不平的木屑……
此後，「新娘」開始化為名副其實的「灰姑娘」，我的蜜月就在整理居家環境，與灰塵搏鬥中不知不覺中流逝。
經過一番努力不懈的付出，家中終於迎來了窗明几淨，煥然一新的溫馨場景。
十幾年來，讓我高興的是，外子的過敏體質果然隨著環境的改變而改善，家人的抵抗力也隨著生活品質的提升而增強。

資料來源：

http://udn.com/news/story/7266/1311142-%E6%88%91%E7%9A%84%E7%B6%93%E9%A9%97%EF%BC%8F%E8%9C%9C%E6%9C%88%E8%AE%8A%E8%BA%AB%E7%81%B0%E5%A7%91%E5%A8%98-%E6%95%91%E4%BA%86%E9%81%8E%E6%95%8F%E5%B0%AA