22%港童患敏感症

【本報訊】浸會大學香港有機資源中心上月一項調查，在健康院訪問618名家長，發現近22%表示子女患敏感症，當中逾半人受食物敏感困擾，常見對魚蝦、雞蛋、牛肉及奶類敏感。受訪家長中有62%有為子女購買有機食物，如蔬果、五穀類產品及零食如餅乾、乾果等。購買原因包括有逾55%人認為有機食物不受農藥污染，35%覺得吃有機食物可減少患病；25%認為進食有機食物不會引起食物過敏。

建議政府支持有機耕種

有子女患敏感症的家庭中，63%家長會購買有機食物，希望有助減低敏感症的病發風險。整體受訪家長中，67%人認為敏感症與飲食習慣有關，另有近半人認為吃有機食物，或可改善敏感病情。

該中心總監黃煥忠教授指出，目前無科學研究證實吃有機食物必定可預防敏感症，但現時沒有方法可根治食物敏感，故提倡吃無添加、無基因改造的有機食物，可減少人體接觸化學污染物和農藥，冀有助預防敏感症。本港有4,500公頃農地，僅500公頃用作耕種，其餘遭荒廢，建議政府支持有機耕種，為市民推廣健康飲食。

資料來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140226/18638227