魚油亞美加-3脂肪酸有益於健康年輕人工作記憶

美國國家藥物研究中心專家學者收錄11位健康年輕人，年齡介於18歲至25歲，其認知功能測試均在頂尖階層，服用魚油每日2公克，內含EPA 930毫克/日及DHA 750毫克/日長達六個月，結果發現當事者之工作記憶力可因魚油攝取更加提昇。

服用魚油之前，當事者認知功能檢測結果 (N-back test) 與血中亞美加-3脂肪酸濃度呈現正向關聯性。這就表示當事者由日常飲食中攝取的亞美加-3脂肪酸與工作記憶力有正向關聯性，而且工作績效也明顯提昇，有些醫學文獻指出亞美加-3脂肪酸可作為精神分裂症、情緒失調、注意力不集中之過動症等等疾病之輔助性治療選項之一。

出處：Meds cape Oct 29 2012
文章：Omega-3 improves working memory in healthy young adults

http://fuyu.com.tw/NewsList.asp?MainCatNo=027&NewsCatId=AntiAgingNews&NewsId=2513