季節性過敏總是讓人很頭疼，其實，有很多食物中都富含能對抗過敏的成分——櫟精。這種
從植物中獲得的天然化合物能對抗炎症。另外，櫟精還是一種天然的抗氧化物，能掃除一種叫自由基的分子。自由基會造成細胞損傷，從而導致癌症。有嚴重過敏症狀的人或許需要服用櫟精補劑來防止過敏，而其他人則能通過吃一些富含櫟精的食物就能減輕討厭的季節性過敏。以下幾種食物對抗過敏很有幫助，可以用一種新的方法來吃這些最常見的食物。
茶 泡一杯紅茶，往裡放些冰塊，就成為一杯清爽的抗過敏藥劑。另外，戴一副防毒手套，把蕁麻和茶泡在一起喝。蕁麻是一種會通過接觸而引起皮膚炎症的草藥。然而，研究發現，蕁麻能抑制機體產生組胺，從而緩解過敏症狀。
番茄 在你的飲食中加入一些番茄，增加飽感，卻不增加熱量。番茄富含維生素C。就像櫟精一樣，維C有助於抑制炎症，從而防止過敏症狀的出現，如鼻塞。
洋蔥 洋蔥不管是生吃還是熟吃，都能為抗過敏帶來意想不到的效果。
歐芹 歐芹是一種又營養又美味的食材，平時可以涼拌吃。
西蘭花 把切好的西蘭花、西葫蘆、鷹嘴豆用水焯一下，用麻醬以及你最喜歡的香料混在一起拌著吃，既美味，又可防過敏。
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