中大兒科學系教授韓錦倫表示，西醫有時候確會要求病人戒口，但會先確定過敏理由。以鮮奶為例，部份嬰兒免疫系統發展未健全，起初飲奶會反應過敏；但隨年紀增長，免疫力加強，對牛奶不再敏感，毋須再敬而遠之。相反，有孩子先天有乳糖不耐症，體內缺乏乳糖分解酵素，結果每次飲奶都會腹瀉。這種情況是基因所致，需轉飲不含乳糖的配方奶或豆奶。
烏龍茶或改善濕疹
家長應如何分辨孩子是否對牛奶過敏？韓建議，家長可讓孩子少量試飲牛奶，如肚瀉症狀消失，便可繼續飲用；如症狀持續，便有機會是無法分解乳糖，需徵詢醫生意見，以免妨礙孩子吸收營養。
牛奶不應亂戒，其他飲品又如何？韓檢視不同相關飲品對健康的影響，曾有日本研究發現，多飲烏龍茶能改善濕疹。
由於該日本研究的參與人數有限，他正計劃在本港再進行類似研究，冀能找出箇中奧秘。汽水和咖啡等飲品，兒童固然可免則免；樽裝果汁也會添加糖份，不應過量飲用。
牛奶不應亂戒，其他飲品又如何？韓檢視不同相關飲品對健康的影響，曾有日本研究發現，多飲烏龍茶能改善濕疹。
由於該日本研究的參與人數有限，他正計劃在本港再進行類似研究，冀能找出箇中奧秘。汽水和咖啡等飲品，兒童固然可免則免；樽裝果汁也會添加糖份，不應過量飲用。
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