歐洲心臟學會（ESC）推出保護心臟新理念：一周吃兩次魚或許比吃保健品更利於保護心臟健康，預防心臟病。
通常人們認為吃魚油有利於心血管健康，因為魚油的主要成分為ω-3脂肪酸，包括十二碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸（DHA），但是還沒有科學研究證實這個。
新的健康指導表明一周吃兩次吃的魚應含有豐富的油脂，如大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚等，因為這些魚中含有的ω-3脂肪酸是最豐富的。
研究人員建議不喜歡吃魚的人可以用相關處方藥代替，但是不要用非處方藥代替，因為不是非處方藥都有相同含量的脂肪酸，而且有的沒有足量的ω-3脂肪酸。
英國南安普敦大學生物化學專家和營養學家Philip Calder在一份報告中指出，ω-3脂肪酸對身體健康非常重要，不管是針對心血管疾病、大腦或免疫係統問題。健康專家給予明確的指導非常重要，保證病人每天攝入1g的ω-3來達到效果。非處方藥可能含有不同的濃度，因此存在不能保證足夠的攝入量的危險。
所以，專家建議吃魚是比吃保健品更有利。
荷蘭瓦格寧根大學克羅姆特院長在一次新聞發佈會上稱“這是因為魚中含有各種營養，如維生素D、哂、碘，這些都有益於抵抗心血管疾病（CVD），我們還沒有最終證明吃魚有益處的原因是其中含有ω--3”。
克羅姆特院長提醒到“魚是值得推薦的健康食物，但是它不是對抗心血管疾病的靈丹妙藥，除了吃魚之外，大家還應該保證健康飲食，不吸煙並加強鍛煉”
沒有留言:
張貼留言