殘留農藥乃食物敏感源頭之一

殺死消化系統中的益菌，引起食物敏感

美國北岸大學研究發現，自來水中的殘留農藥可能是食物過敏的源頭之一。研究人員比較了過敏兒童與一般兒童的腸道細菌數量，發現前組兒童的細菌數量明顯較少。他們解釋，常用來製作農藥的二氯苯酚是一種能夠殺菌的成分，當誤食至體內後，它會殺死消化系統中的益菌，引起食物敏感。
《晴報》

資料來源 http://www.healthsmart.com.hk/article/issues/I120845.aspx